فیلترها
تا
از
هیچ چیز بدتر از این نیست که سوپ یا آشی که ساعت ها برای پختنش زحمت کشیده اید، موقع سرو روی میز سرد شود و چربی آن ببندد. خرید سوپ خوری وارمردار دقیقا همان راه حلی است که این مشکل را ریشه کن میکند. این ظروف که در بازار با نام ظرف سوپ خوری هم شناخته میشوند، با استفاده از یک یا چند شمع کوچک در قسمت زیرین، دمای غذا را تا آخرین قاشق ثابت نگه میدارند. در بررسی قیمت سوپ خوری باید بدانید که کیفیت پیرکس داخلی و ضخامت استیل بدنه تعیین کننده اصلی هستند؛ مدل های استاندارد نه تنها ظاهر میز شما را مجلل میکنند، بلکه با پخش یکنواخت حرارت، از ته گرفتن یا سرد شدن لبه های غذا جلوگیری میکنند تا شما به عنوان میزبان، با خیالی آسوده در کنار مهمانان بنشینید.
برای اینکه از خرید ظرف سوپ خوری خود پشیمان نشوید، اول از همه به تعداد مهمانان همیشگی خود دقت کنید. اگر معمولا مهمانی های پرجمعیت دارید، به سراغ ظرف سوپ خوری با حجم بیش از 3 لیتر بروید تا مجبور به پر کردن مداوم آن نشوید. نکته کلیدی دیگر، داشتن سوپاپ خروج بخار روی درب ظرف است؛ این ویژگی باعث میشود بخار اضافی خارج شده و سوپ شما آب نیندازد یا درب ظرف در اثر فشار تکان نخورد. همچنین اگر به دنبال شفافیت و دیدن رنگ و لعاب غذا هستید، ظرف سوپ خوری شیشه ای بهترین گزینه است، چون علاوه بر زیبایی، به راحتی با هر نوع سرویس غذاخوری ست میشود و تمیز کردن آن هم بسیار ساده تر از مدل های کاملا فلزی است.
تنوع قیمت ظرف سوپ خوری در بازار ممکن است شما را گیج کند، اما دلیل این تفاوت قیمت معمولا در کیفیت ساخت مخفی شده است. مدل هایی که از استیل ضد زنگ 18/10 و پیرکس های مقاوم به شعله ساخته شده اند، قیمت بالاتری دارند اما در عوض سال ها بدون تغییر رنگ و ترک خوردگی برای شما کار میکنند. در مقابل، مدل های ارزان قیمت ممکن است در اثر حرارت شمع وارمر دچار سیاهی بدنه یا شکستن ناگهانی شیشه شوند. هنگام استعلام قیمت سوپ خوری، حتما به ضمانت نامه بدنه و اصالت برند پیرکس توجه کنید تا یک بار هزینه کنید و یک عمر از درخشش و کارایی آن روی میز پذیرایی خود لذت ببرید.
جدول زیر به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را برای میز ناهارخوری خود داشته باشید:
بسیاری از دکوراتورهای میز معتقدند ظرف سوپ خوری شیشه ای به دلیل شفافیت، باعث میشود رنگ های جذاب سوپ سبزیجات یا آش های سنتی به خوبی دیده شود و اشتهای مهمانان را تحریک کند. این ظروف از پیرکس های خاصی ساخته میشوند که شوک حرارتی را تحمل میکنند؛ یعنی میتوانید ظرف را از یخچال خارج کرده، روی شعله مستقیم گرم کنید و سپس روی پایه وارمر قرار دهید. علاوه بر این، مدل های شیشه ای برخلاف مدل های فلزی، هیچ واکنشی با مواد اسیدی سوپ (مثل آبلیمو یا گوجه فرنگی) نمیدهند و طعم اصلی غذا را کاملا حفظ میکنند.
